Květy zalijte olejem a nechte louhovat o pokojové teplotě na temném místě asi 4-5 dnů. Poté slijte přes jemné sítko, květy nechte dobře okapat a trochu vymačkejte, ať z nich dostanete veškerý olej. Postup můžete jednou až dvakrát opakovat a tím udělat olej více koncentrovaný.
Jak vyrobit Serikovy olej?
Otrhané květy šeříku dáme do nádoby a zalijeme je olejem tak, aby byly kompletně ponořené. Uzavřeme a necháme takto stát na teplém místě cca 14 dní. V průběhu této doby lahev občas protřepeme. Poté stačí olej přecedit do tmavé nádoby.
Co posiluje šeřík?
Posiluje imunitu, obsahuje antibakteriální a antivirové phytoncidy. Čaj a odvar lze použít rovněž zevně jako obklad na místa postižená růžovkou, ekzémy a vředy, ale také na záněty spojivek a na ošklivé kruhy a váčky pod očima. Zlepšují pružnost pokožky. A neocenitelné je také jejich použití jako ústní vody.
Jak macerovat šeřík?
Do suché a čisté sklenice nasypte květy šeříku a zalijte tekutým medem. Nechte 6 týdnů macerovat a používejte na oslazení čaje, do dezertů. Maximálně však jednu polévkou lžící 3x denně ( u dětí čajovou lžičku).
Co se dá udělat z šeříku?
Co lze vyrobit ze šeříku Šeříkové květy je možné použít i v kuchyni na výrobu nejrůznějších sirupů a šťáv, známý je i šeříkový cukr – omyté a okapané květy smícháme s třtinovým cukrem a používáme třeba na zdobení dezertů.
Jak vyrobit Serikovy olej?
Otrhané květy šeříku dáme do nádoby a zalijeme je olejem tak, aby byly kompletně ponořené. Uzavřeme a necháme takto stát na teplém místě cca 14 dní. V průběhu této doby lahev občas protřepeme. Poté stačí olej přecedit do tmavé nádoby.
Jak sušit šeřík?
Květy se obvykle zpracovávají čerstvé, mírně zavadlé, ale je možné je i sušit. Květy šeříku pro sušení odstopkujte, sušte rozprostřené v tenké vrstvě na vzdušném místě ve stínu nebo polostínu. Suchý květ ukládejte do vzduchotěsné dózy nebo do plátěného pytlíčku.
Kde roste šeřík obecný?
Od západu na východ šeřík přirozeně roste od Řecka a Hercegoviny až po Černé moře. Ostrůvkovitě lze šeřík nalézt také na poloostrově Malá Asie. V Evropě, kde byl původně pěstován pouze jako kulturní rostlina, se šeříku začalo výrazně dařit a později začal být vysazován i volně.
Který šeřík je jedlý?
U nás je nejznámější a nejrozšířenější šeřík obecný (Syringa vulgaris) a jeho odrůdy, a právě jeho květy jsou pro užití v kuchyni nejvhodnější.
Kdy se stříhá šeřík?
Šeřík se proto stříhá jen těsně po odkvětu, kdy se odstraňují odkvetlá květenství, hlubší řez se pak v případě potřeby provádí během října, přičemž se ale neořezává celý keř najednou, ale jen jeho části. Celý keř takto postupně ořežeme během několika let.
Kdy sbírat šeřík?
Jak spravne macerovat?
Při macerování bylinky v oleji vložíme požadované množství sušené bylinky do čisté a suché skleněné nádoby, vše přelijeme až do vrchu olejem a důkladně uzavřeme. Sklenici necháme stát na nějaké světlém a slunečném místě, například na okenním parapetu, aby na něho dopadaly sluneční paprsky.
Jak dlouho macerovat?
Doba macerace se liší podle druhu suroviny a koncentrace alkoholu od 24 hodin – 3 dny. Bylinné likéry se louhují podstatně déle a to až dva týdny. Alkohol je v průměru 60 až 70 %. Silnější alkohol maceraci urychluje, slabší naopak prodlužuje.
V čem louhovat bylinky?
Macerace, tedy louhování léčivých rostlin v oleji, bývá jednou z možností, jak dostat léčivé vlastnosti a mnohdy i specifickou vůni do rostlinného oleje, který pak využijeme pro výrobu různých výrobků. Běžně se macerují sušené bylinky, ale během sezony lze louhovat i byliny čerstvé.
Co s květy šeříku?
Účinky šeříkového čaje můžete podpořit i podomácku vyrobenými obklady. Vyrobíte je tak, že čerstvé květy zvlhčíte jablečným octem a budete je zabalené v plátně přikládat až do odeznění bolesti. Po půl hodině je dobré obklady vyměňovat. Šeříkové obklady využijete především při bolestech hlavy a migrénách.
Na co je dobrý Šeříkový sirup?
Šeřík ulevuje od bolesti hlavy a je skvělý na migrény. Je úžasným pomocníkem i při žaludeční nevolnosti. Má ale i další skvělé účinky. Pomáhá od bolesti v krku, ulevuje zduřelým mandlím při angínách a také urychluje metabolismus, čímž napomáhá při hubnutí.
Jak stříhat šeřík aby kvetl?
Jak podpořit šeřík v jeho kvetení Ostříhat musíte všechna květenství ihned po odkvětu. Díky tomu rostlině ulevíte a ta se nebude zbytečně vysilovat. Střih provádějte zahradnickými nůžkami a opravdu stříhejte jen odkvetlá květenství. Nic jiného upravovat není třeba.
Jak stříhat zakrslý šeřík?
Jak vyrobit Serikovy olej?
Otrhané květy šeříku dáme do nádoby a zalijeme je olejem tak, aby byly kompletně ponořené. Uzavřeme a necháme takto stát na teplém místě cca 14 dní. V průběhu této doby lahev občas protřepeme. Poté stačí olej přecedit do tmavé nádoby.
Jak nejlépe sušit květiny?
1: KVĚTY SUŠENÉ NA VZDUCHU Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud je zavěsíte do teplého a tmavého prostoru, například do podkroví, pokud je to možné nad topení ( květiny zabalte do papíru, budou tak ve tmě) nebo do pootevřené skříně. Teplo urychluje proces sušení a zabraňuje plesnivění květů.
Co posiluje keř šeříku odstranění květenství po odkvětu?
Zejména po odkvětu. Také šeřík z opylených květů nasazuje plůdky, což omezuje tvorbu květenství v příštím roce. Proto včas upravíme malé keře nůžkami ze země, ty vyšší třeba ze stoličky. Vysoké keře střiháme třeba houseňákem – nůžkami na dlouhé násadě.
Jak rychle usušit květiny?
Některé květiny (hortenzie, růže) usušíme nejlépe tak, že je necháme stát ve váze s asi 3 cm vody. V sušičce na ovoce, zapnuté na nejnižší stupeň, můžeme sušit především jednotlivé plátky květin, určené na pottpouri. Také v moderní mikrovlnce jde sušení květin snadno. Jen dejte pozor, aby se vám květiny nerozpadly.
Proč nekvete šeřík?
Jedním z důvodů může být řez provedený nevhodným způsobem a v nevhodnou dobu. Kvetení v dalším roce totiž podpoříme řezem hned po odkvětu květenství, ale řežeme jen odkvétající květenství, nikoli nové výhony. Respektive postupně a nebo naráz odstraňujeme již nevzhledná květenství.
Jak zkrátit šeřík?
Jak hnojit šeřík?
Šeřík začněte hnojit na jaře. Nejdříve mu dodávejte dusičnaté hnojivo pro dobrý růst. Následně ho vyměňte za draselné hnojivo pro bohaté květy. Pokud jste zasadili šeřík do kyselé půdy, bude potřebovat posypat vápnem.
Co zasadit pod šeřík?
Bezinky a dřišťál jsou považovány za vynikající doprovodné rostliny pro šeříky. Dobrým nápadem by bylo také rozhodnutí vysadit kolem šeříků půdopokryvné rostliny (brčál, houževnatost, prvosenka). Phloxy a astry také nebudou zasahovat do vývoje keře a nakonec vytvoří krásnou kompozici.